湿黄豆有多大?
g干黄豆，加5升清水浸泡，夏天常温2-6小时，冬天常温6-8小时，中途都要换水一次，如果隔夜就要放入冰箱冷藏浸泡，但最长不要超过一天。泡透的黄豆，重量会增加约2倍。也就是说，250干黄豆，泡过之后，会有550g湿黄豆。将湿黄豆冲洗一遍，放入破壁机，重新加入1100g清水。
一斤干黄豆可以泡4到5斤湿豆子，现磨豆浆水少可做20杯，水多可做25杯左右。下面介绍现磨豆浆的做法：准备材料：黄豆250克、白糖适量、水适量 制作步骤：取适量黄豆，浸泡半天。（如果黄豆捏着有些软就可以，能轻易掰成两半）。将浸泡好的黄豆，放入电饭煲煮熟。
黄豆的吸水率在100-110%左右。也就是干黄豆如果充分吸水的话，重量会增加1-1倍。基本上一斤干黄豆可以泡出2公斤多些的黄豆。希望采纳。
斤湿黄豆晒干大概有30斤。根据查询相关资料显示，鲜豆含水量大体在百分之八十五左右，一般一斤烘干后能有干黄豆三两左右。那么100斤黄豆折算下来就是30斤左右。
在水分充足的条件下，子叶中的细胞就像一个个小长方体，这时子叶整体就成了椭圆形；在干燥脱水情况下，子叶中的细胞会收缩成近似圆形，这样，干黄豆看起来是圆形的。这就是黄豆在泡水前后，形态会发生改变的主要原因。呵呵，希望对你有用。祝你好运，天天开心啊。
谁能给我介绍几款汤或者炒菜的做法。
1、冬瓜和鲫鱼煮汤：先将鲫鱼煎一下，用开水焯一下瘦肉，再和冬瓜一起煮汤，可以放点料酒，增香之余又除腥，再加点姜片，此汤营养又消暑。豆腐和五花肉做麻婆豆腐：将肉剁碎调味，豆腐切成小块，备点蒜蓉、葱花和豆瓣酱。
2、西红柿鸡蛋汤的做法【汤谱配料】：西红柿1-2个，鸡蛋1只，葱花，紫菜、姜、盐、胡椒粉、香油各少许。
3、口蘑汤 用料：口蘑半斤、葱、调味料 [ok]步骤：口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份，把蒂轻轻扭断备用。热锅冷油小火慢慢煎，煎至口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好。用炒菜勺把口蘑一个个切碎（也可以不切）。
4、西红柿土豆汤： 先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可 五，虾米做菜： 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。 可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。 好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。
5、下面我给大家介绍养生食谱的做法，希望对你有用！养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法：1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
6、做法：肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
好吃的牛奶麻辣烫,在家里应该怎样进行制作?
将煮好的麻辣烫盛入大碗中，浇上稀释好的芝麻酱，撒上香菜和葱花即可享用美味的麻辣烫，因为我不喜欢吃芝麻酱和香菜，所以我只放了葱花，喜欢吃这两样食材的朋友可以提前准备好这两样食材。
【制作食材】配菜若干、麻酱、火锅底料、白糖、纯牛奶 【方法及步骤】（1）首先我们准备好自己喜欢的配菜，比如玉米、香菇、肉丸子、白菜、豆腐等等。然后将才洗净，将需要切的配菜切好，备在旁边（这些配菜依据个人口味准备就行）。（2）准备好配菜后，调一个麻酱。
要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮1分钟后即可关火。将骨头改刀成块，然后取一锅准备焯水，放入骨头，生姜，料酒，煮去腥味。焯水时会有浮沫，将其打捞掉即可，焯好后再冲洗一遍沥干水分备用。
制作麻辣烫，不能直接下锅煮，多加这个步骤，汤鲜味美，何炅老师同款 配料：火锅丸子，鸭血，川粉，千张，香菇，金针菇，青菜，葱，香菜，生姜，火锅底料，纯牛奶，海带，面筋 步骤：步骤1：洗净海带，切成丝，鸭血切成片，这两种都是补铁食材，小孩可以多吃。
网红牛奶麻辣烫的做法 步骤豆腐皮切丝，豆芽香菜洗干净，小米辣切丁，蒜姜切片。所有食材备好。步骤起锅烧油，油热放葱姜蒜小米辣煸炒。步骤放入火锅底料，记住一定要小火！步骤炒好后，加牛奶，可以适当加点水。步骤放入火锅丸子。步骤水开后放入土豆粉。
在家自制鲜香又美味的牛奶麻辣烫，需要准备一些基本的食材和调料，然后按照步骤进行烹饪。
怎样做甜品
好看又好吃的甜品做法，收藏起来慢慢做！ 芋泥蜜红豆麻薯条： 糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。 过滤一遍，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火三分钟。 取出加入黄油，揉捏均匀。 奶油奶酪+细砂糖+淡奶油，搅打均匀。 芋泥+紫薯粉+细砂糖+炼乳+牛奶，搅拌均匀。
. 杏仁豆腐：将杏仁粉、糖和水混合煮沸，冷却后放入冰箱冷藏，切成小块后食用。这些甜品不需要烤箱，简单易做，可以根据个人口味进行调整。在家中轻松制作美味甜品，享受甜蜜的时光。
宅家自己做下午茶甜品奥利奥松饼 加入两枚鸡蛋，再加135ml牛奶和20g白糖搅拌均匀，筛入110g低筋面粉20g可可粉和3g泡打粉，搅排至无颗粒状，小火慢煎至松饼有小气孔后捏形状，程成三角的形状，取几块奥利奥的奥奥碾碎，倒200ml淡奶油和12g白糖打发，加入饼干和清香木装饰。
去什么甜品店，跟我买好材料自己做，干净又好吃 糯米粉、红薯、牛奶、鸡蛋、玉米油、芝士片、细砂糖、炼乳。 红薯蒸熟加适量炼乳压成泥。 糯米粉+鸡蛋+细砂糖+玉米油+牛奶。 混合均匀。 模具中铺油纸，倒入一半面糊。 铺一层红薯泥，放上芝士片。
美食DIY是一种生活方式，不仅能够满足我们的味蕾，还能够带来无限的乐趣。我们就来分享三款简单易做的甜品，让您在家也能轻松享受美食的乐趣。牛奶蛋羹只需要几个简单的食材，就能制作出滑嫩可口的牛奶蛋羹。将鸡蛋和牛奶混合，加入适量白糖，慢火炖煮至熟透。每一口都能品尝到牛奶的醇厚与鸡蛋的细腻，令人回味无穷。
白果怎么炒才好吃?
准备好材料；百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；芦笋去掉老的部分洗净切段；芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
需要提前准备好的材料包括：白果 200克。第一步把白果洗净。洗净放把白果晾干。锅中加热，放入晾干的白果，翻炒均匀。表皮微焦时，盖盖，防止白果蹦出去。然后打开锅盖，翻炒几下，盖盖，重复几次。炒到这个样子就熟了，盛出，完成。
这样炒出的白果会好吃，具体做法如下：准备材料：白果 200克、盐 适量。首先把准备好的白果使用清水洗干净。沥干水分。锅内放油加热，放白果。表皮微焦时，加点盐继续翻炒。炒匀后盛出，这样就完成了。注意事项：炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。
白果是炒着吃的，方法如下：需要提前准备好的材料包括：白果 200克、盐 少许。第一步把白果洗干净。然后晾干白果表面水分。锅内放入油，使用大火加热，放入白果。加盐拌匀。盛出，做好了。注意事项：炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。
糖水店的做法
十种清凉糖水的做法：莲子百合红豆沙 食材准备：莲子10g，百合5g，红豆90g，冰糖适量。红豆浸泡2小时以上。莲子、百合洗净，连同红豆一起入锅，大火煮开转小火两小时。可以用砂锅、隔水炖煲、电饭煲等，高压锅时间可相应缩短。红豆起沙后加入冰糖，煮至浓稠。
做法： 番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。木瓜银耳糖水银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
海带绿豆糖水的做法：材料：绿豆200g、海带25g、香草2g、陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量 步骤：绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。
菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。做法 淮山洗净，银耳用水泡软，去蒂，洗净，撒成小片。
做法： 银耳撕成小块，放入养生壶； 再放入适量冰糖； 加水1200ml，启动温泡模式； 温泡模式快结束时，将萝卜洗净去皮切块，雪梨洗净切块，开启养生汤模式； 放入萝卜和雪梨，直到程序结束即可。
鸡屎藤粉与米粉混合，加温水和面。和成软硬适中的粉团。取一小部分搓成小条。把姜切片，放入清水里，大火煮开后倒入红糖、红枣、枸杞，喜欢还可以加入鸡蛋。喜欢甜的，可以用椰汁做糖水。最后加入鸡屎藤粑仔，煮熟即可。
