湿黄豆有多大?

g干黄豆，加5升清水浸泡，夏天常温2-6小时，冬天常温6-8小时，中途都要换水一次，如果隔夜就要放入冰箱冷藏浸泡，但最长不要超过一天。泡透的黄豆，重量会增加约2倍。也就是说，250干黄豆，泡过之后，会有550g湿黄豆。将湿黄豆冲洗一遍，放入破壁机，重新加入1100g清水。

一斤干黄豆可以泡4到5斤湿豆子，现磨豆浆水少可做20杯，水多可做25杯左右。下面介绍现磨豆浆的做法：准备材料：黄豆250克、白糖适量、水适量 制作步骤：取适量黄豆，浸泡半天。（如果黄豆捏着有些软就可以，能轻易掰成两半）。将浸泡好的黄豆，放入电饭煲煮熟。