马蹄可以做什么

马蹄土鸡汤 食材：鸡肉，马蹄，红枣，枸杞，料酒，盐。 做法步骤： ①鸡肉洗净切块，冷水下锅加姜片1勺料酒，煮开捞出备用； ②热油倒入鸡块炒微黄备用； ③另起砂锅烧开水，倒入炒好的鸡肉； ④倒入马蹄、红枣，中小火煮20分钟； ⑤倒入枸杞，最后加适量盐调味即可。

马蹄荸荠可以做好多种菜，可以用来烧汤、熬粥、凉拌、清炒，甚至红烧做配菜都可以。比如马蹄玉米粥、荸荠圆子羹、荸荠银耳汤，马蹄莲藕骨头汤，马蹄拌木耳、清炒荸荠、荸荠木耳小炒肉。荸荠烧鸡等等。荸荠木耳小炒肉的做法：首先将荸荠去皮，清洗切片，不要太薄，木耳泡发洗净。