开饭店需要什么设备

开饭店需要的设备：1，烹调设备。小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。2，调理设备。工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。3，洗涤设备。洗手池、水池、消毒柜、开水器。4，厨房电器。冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。五，排烟设备。

厨房机械： 压面机、和面机、饺肉机、切肉机、等。 厨房设备： 排风管道、排烟设备、操作台、洗涤槽、储存柜、存放架、、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具等。